~:: Kata Tuan Umah ::~

"Assalamualaikum dan Salam Sejahtera..

Salam Ukhwah buat teman teman lama dan baru yang sudi menjengah blog yang tak seberapa ini. Untuk makluman teman-teman semua, apa yang terkandung di dalam blog ini adalah kepunyaan hak peribadi dan tidak berkaitan dengan sesiapa kecuali ada dinyatakan.

Sekiranya segala isi di dalam blog ini tidak berkenan di mata anda, dengan segala hormatnya dipersilakanlah keluar dari blog ini.

Sebarang komen atau cadangan yang tidak membina tidak akan dilayan sama sekali. Sekian, terima kasih dan Happy Blogging..

Wassalam... "

~:: B My Frenz ::~

Sunday, January 8, 2012

~ Resepi : Ikan Jenahak Masak Sweet Sour Ala Mrsnano~

tak da apa nak cerita.. cuma nak share resepi aje.. kebetulan last rabu Mr. Hubby pergi memancing dan Alhamdulillah rezeki.. dapat ikan jenahak.. besar tu... 2kg lebih.. kenyang kami anak branak...


RESEPI IKAN JENAHAK MASAK SWEET SOUR ALA MRSNANO


Bahan-Bahan
- Ikan Jenahak (ikan lain pun boleh)
- Bawang Putih (diketuk)
- Halia (diketuk)
- Bawang Besar (Dimayang)
- Cili Merah (Dimayang)
- Cili Api (Dimayang)
- Tomato
- Sos Tiram
- Sos Cili
- Sos Tomato
- Air


Cara-Cara
- Gaul ikan jenahak bersama garam + kunyit dan goreng sehingga masak.
- Tumis bawang putih + halia. Masukkan semua bahan-bahan yang lain. Tomato masuk last sekali. Kalau pekat tambahkan air ye.
- Dah masak. tuang atas ikan jenahak tadi.
- Siap untuk dihidang...

Nota : Mr. Hubby yang request... alhamdulillah habis... sampai sengkak sengkak makan...

Photobucket

No comments:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin